كوم النشا
المرادفات: نشا الذرة
الخصائص الفيزيائية: نشا الذرة المعدل هو بديل لنشا الذرة ، حيث يكون المسحوق
معالجته بعدد من المواد الكيميائية والإنزيمات لتغيير خواصه الكيميائية إلى مثل هذا
إلى المدى الذي يمكن فيه تحمل المزيد من الحرارة والعمل كعامل تثخين أكثر ثباتًا. تم التعديل
يحل نشا الذرة محل نشا الذرة لتحسين جودة السماكة التي يتوقعها المرء في الوصفة.
تخصيص:
المظهر: مسحوق أبيض مع بريق
المذاق: له رائحة خاصة من نشاء الذرة
الرطوبة (م / م): ≤14.0٪
حجم الجسيمات: ≥98.50٪
بقعة سيل ، سم 2: 0.2
الحموضة OT: ≤2.0
ASH (أساس جاف): ≤0.18
تطبيق:
يتم تطبيقه في الطعام ، كما يتم استخدامه كعامل تثخين ، عامل تبلور ومثبت
يستخدم نشا الذرة على نطاق واسع في منتجات الأرز ومنتجات الألبان واللحوم ولحم الخنزير. الأطعمة المخبوزة
المشروبات والحلوى الأطعمة المجمدة الأطعمة المنتفخة
التطبيق في التنقيب عن النفط. تستخدم كمثبت للطين وعامل الاحتفاظ Wvater
التطبيق في صناعة الورق المستخدمة كعامل تحجيم السطح ، إضافة مبللة لعامل طلاء السطح: ربطة عنق
ومادة لاصقة في الورق المموج.
يستخدم في صناعة النسيج كعامل تحجيم في varm ، الحجاب
التعبئة: في كيس بلاستيك منسوج 0.5 كجم ؛ 20 متر في 20 FCL
التخزين يخزن في مكان بارد وجوي