التخزين البارد CBFIغرفة لـ F.الرويت والخضروات
غرفة التبريد الخاصة بالفواكه والخضروات هي منشأة تخزين بارد لحفظ الفواكه والخضروات. يمكن أن تقلل درجة الحرارة المنخفضة من حدوث البكتيريا المسببة للأمراض ومعدل تعفن الفواكه والخضروات. إلى جانب أنه يمكن أن يبطئ عملية التمثيل الغذائي في الجهاز التنفسي للفواكه والخضروات ، وبالتالي تحقيق الغرض من منع التسوس وإطالة فترة التخزين.
تتراوح درجة حرارة حفظ الفواكه والخضروات من 0 درجة مئوية إلى 15 درجة مئوية. يجب تخزين درجة حرارة الفواكه والخضروات المختلفة بشكل مختلف. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدًا ، فمن السهل أن تسبب قضمة الصقيع وتفقد أخيرًا القيمة الاقتصادية لبعض أنواع الفاكهة والخضروات. لذلك ، من المهم جدًا اختيار درجة الحرارة المناسبة للاحتفاظ بالفواكه والخضروات الطازجة في التخزين البارد.
ميزات المنتجات
مزايا غرفة تبريد الفواكه والخضروات
تحتاج غرفة تبريد الفواكه والخضروات إلى تحكم اصطناعي في نسبة N2 و O2 و CO2 و C2H4 والرطوبة ودرجة الحرارة (فوق نقطة الصقيع الحرجة) وضغط الهواء. تتأخر عمليات التمثيل الغذائي عن طريق تثبيط التنفس الخلوي ، مما يجعل البضائع نائمة. يمكن أن تحافظ على الملمس واللون والمذاق والتغذية لفترة أطول وتحقيق الانتعاش على المدى الطويل.
تتمتع شركة CBFI®China Top Cold Room Manufacturer بخبرة غنية للغاية في الغرف الباردة لهندسة الفاكهة. خدمة الشباك الواحد للتدريب على التصميم والبناء والتشغيل.يمكن تخصيص الحجم حلول مجانية والاقتباس.