فريزر الانفجار CBFI

Sales فريزر الانفجار CBFI

  • :

تفاصيل المنتج  

فريزر الانفجار CBFI JD لمعالجة الأطعمة وحفظها


التجميد السريع في درجات الحرارة المنخفضة هو مفتاح الحفاظ على الطعام بجودة عالية على المدى الطويل. يمكن للتبريد السريع أن يجعل الطعام يمر بسرعة عبر منطقة تكوين بلورات الثلج ، ويمنع تكوين بلورات الجليد الكبيرة في خلايا الطعام ، ويتجنب تلف جدار الخلية ، ويحافظ تمامًا على الجودة والمذاق الأصلي للطعام. درجة حرارة الفريزر السريع بشكل عام -15 درجة مئوية ~ -35 درجة مئوية ، وهي تستخدم بشكل أساسي في درجات الحرارة المنخفضة والتجميد السريع للأغذية والأدوية والأدوية وغيرها من المواد. التبريد بسرعة وتأثير الحفظ جيد.


مواصفات المنتج


  • تجنب توليد بلورات جليدية كبيرة بين الخلايا

  • تقليل تحليل المياه داخل الخلايا ، وتقليل فقد العصير أثناء الذوبان

  • يتم تقصير تركيز المذاب والأنسجة الغذائية داخل أنسجة الخلية بشكل كبير ، ووقت التلامس بين الغروانية والمكونات المختلفة ، ويتم تقليل ضرر التركيز إلى الحد الأدنى.

  • التقليل السريع للطعام إلى درجة حرارة نمو الميكروبات ، مما يفيد مقاومة نمو الكائنات الحية الدقيقة وتفاعلاتها البيوكيميائية.

  • يعد وقت الإقامة القصير للطعام في معدات التجميد مفيدًا لتحسين معدل الاستخدام والإنتاج المستمر للمعدات.

  • يتم تخصيص Blast Freezer بناءً على وزن اللحم ووقت التجميد المثالي.


مزايا فريزر الانفجار


غرفة تبريد الأسماك واللحوم تستخدم لحفظ منتجات اللحوم على المدى الطويل. درجة الحرارة أقل من -18. في ظل بيئة معينة ، سوف يستمر اللحم لفترة أطول. غرفة تبريد الأسماك واللحوم CBFI قادرة على تبريد درجة الحرارة في وقت قصير. سيتم تجميد اللحوم بسرعة ، وبالتالي يتم الحفاظ على نضارتها بشكل صحيح.


Tags :
Leave A Message
If you are interested in our products and want to know more details,please leave a message here,we will reply you as soon as we can.
X

Home

Supplier

Leave a message

Leave a message

If you are interested in our products and want to know more details,please leave a message here,we will reply you as soon as we can.