يمكن أن تساعدك عملية تجانس المستحلبات على تحضير مستحلبات أكثر استقرارًا، وعمليات تشتيت أكثر سلاسة، ودفعات أكثر اتساقًا مع تقليل الرغوة الزائدة والغبار والنفايات
يستخدم مستحلب الفراغ عمومًا لخلط مادة عالية اللزوجة للاستحلاب. يستخدم خلاط الكريم ، كما يوحي الاسم ، في صناعة الكريمات والمراهم والمستحضرات في مختلف الصناعات.