عسل الأكاسيا هو أحد أخف العسل لونًا في السوق. إنه مصنوع من الرحيق الذي تم جمعه من أزهار Robinia pseudoacacia.
يمكن تعبئة عسل الأكاسيا في عبوات مختلفة وبيعها في السوبر ماركت. وهو من أفضل أنواع العسل في العالم مع أخف لون عسل. عسل الأكاسيا مصنوع من رحيق زهرة شجرة الأكاسيا.