عسل العناب الطبيعي يسمى أيضاً عسل السدر وعسل التمر، وهو عنبري داكن اللون، وعصير العسل شفاف أو عكر قليلاً ولامع لاختلاف أصنافه. الرائحة عكرة ولها رائحة غنية خاصة (رائحة العناب). الطعم حلو، حلو، حار قليلاً، مع مذاق ثقيل.

عسل السدر الطبيعي يسمى أيضاً عسل العناب وعسل التمر، وهو عنبري وداكن، وعصير العسل شفاف أو عكر قليلاً ولامع لاختلاف أصنافه. الرائحة عكرة ولها رائحة غنية خاصة (رائحة العناب). الطعم حلو، حلو، حار قليلاً، مع مذاق ثقيل.

يُطلق على عسل السدر الطبيعي أيضًا اسم عسل العناب وعسل التمر ، وهو عنبر وداكن ، وعصير العسل شفاف أو عكر قليلاً ولامع بسبب اختلاف الأصناف. الرائحة عكرة ولها رائحة غنية خاصة (رائحة العناب). الطعم حلو ، حلو ، وحار قليلاً ، مع مذاق ثقيل.