صلصة الفلفل الحار الصينية المصنعة بعد الغسيل والفرز الجيد والكسر والمسلوق. أعدت بالفلفل والطماطم الحمراء كأساسي. إذن فاللون أحمر فاتح ، واللون الأحمر لصلصة الفلفل الحار يأتي من اللون الطبيعي للفلفل. طعمها حار ومثالي لغمس المعكرونة المقلية والزلابية واللحوم وما إلى ذلك.